Produk yang terbuat dari daging sapi giling yang diberi tambahan rempah-rempah dan bumbu pilihan. Produk ini dicetak memanjang dengan selongsong selulosa dan dimasak melalui proses pengasapan. Selongsong selulosa tersebut merupakan selongsong food grade yang dapat langsung dikonsumsi tanpa harus dikupas. Panaskan sosis hingga meleleh sepenuhnya, dan sosis siap disajikan. Sosis dapat disajikan seperti hotdog, yaitu sosis yang disajikan di dalam roti (bun) dengan tambahan sayuran atau bahan lainnya. Dapat pula dijadikan campuran berbagai hidangan atau sebagai topping.