Produk yang terbuat dari daging sapi giling dengan tambahan rempah-rempah dan bumbu pilihan. Produk ini dicetak memanjang dengan selongsong selulosa dan dimasak melalui proses pengasapan. Selongsong selulosa tersebut merupakan selongsong food grade yang dapat langsung dikonsumsi tanpa perlu dikupas. Panaskan sosis hingga meleleh sepenuhnya, dan sosis siap disajikan. Sosis dapat disajikan seperti hotdog, yaitu sosis yang disajikan di dalam roti (bun) dengan tambahan sayuran atau bahan lainnya, atau dijadikan campuran berbagai hidangan.